Tai An / タイアン/テーアン

泰安(泰山)

地図は 来来チャイナ自作 山東省地図 日本語版

	2007年青島と済南間の新幹線｢動車｣が開通。2012年済南を中枢に北京上海間 の高速新幹線「高鉄」が開通された。 新幹線  青島泰山（3-3.5時間）   済南北京(2-3時間) 朝一番に出発して、夕方に戻ると、青島から日帰りで泰山観光も可能になった。
	注： www.lailaichina.com 青島案内人 www.an-nai-nin.com は、      正規観光バス会社のバスのみ利用します。 済南空港-泰山：120キロ、2時間  済南市内-泰山：80キロ、1.5時間 泰山-曲阜：80キロ、1時間   青島-泰安(泰山)：500キロ、5.5時間

泰安市（たいあん-し）はチャイナ人民共和国山東省西部に位置する地級市である。封禅の儀式が行われる山で五岳のひとつ・泰山が位置し、道教・仏教の中心としても多くの文化人や参拝客を集めてきた。人口の98.7%を漢族が占め、他に回族などが居住する。
面積 7,762 平方km。東経116度02分から117度59分、北緯35度38分から36度28分にかけて広がる。東西176km、南北93kmの市域は全体に山がちで、中央に泰山が位置する。

北は省都・済南、北東に莱蕪、東に?博、東南に臨沂、南に済寧と接する。西は聊城市、および黄河に接し、その向こうは河南省である。

泰安は大陸性気候で、モンスーンの影響を受ける。平均気温は、最低が -2.6度（1月）、最高が26.4度（7月）、年平均降水量は697mmである。



泰安は新石器時代の大?口文化に属する出土品が見つかっている。春秋時代と戦国時代には斉や魯が支配した。秦は博陽と名づけ、泰山のあるこの地を重要視した。

唐は乾封県を、北宋は奉符県を、金は泰安軍を、明は泰安州を置き後に泰安県とした。

1958年に泰安市となり、1963年に一旦県になったが、1985年に地級市・泰安市が設置された。

泰山の宗教的・政治的重要性については、泰山を参照。

経済
機械製造、鉱業、冶金、化学工業、建材製造などが主な工業活動。山東省の重要な炭鉱地区・鉄鋼業地域である。鉱業資源は、石膏、天然硫黄、石炭、石灰石、石綿など。石膏・硫黄はチャイナでも生産高が首位である。

また、農業も盛ん。肥城の桃（佛桃）、泰山の赤鱗魚・赤霊芝・板栗（栗の一種）などは有名。また漢方薬の原料も採取される（四大名薬：何首烏、紫草、黄精、四葉參）。

交通
泰安の泰山駅は、北京・上海を結ぶ京滬線上にある。また辛泰線、泰肥線がここで交差している。道路は泰莱高速（泰安 - 莱蕪）のほか、北京・上海間の京滬高速、北京・福州間の京福高速などが交差する。120km北には済南空港がある。
泰山（たいざん）は、チャイナ人民共和国山東省泰安市にある山。高さは1,545m（最高峰は玉皇頂と呼ばれる）。

封禅の儀式が行われる山として名高い。 道教の聖地である五つの山（＝五岳）のひとつ。五岳独尊とも言われ、五岳でもっとも尊いとされる。 ユネスコの世界遺産（複合遺産）に登録されている。
主として「東岳大帝」（同「泰山府君」）と「碧霞元君」（同「泰山娘々」）と「眼光?々」を祀っている。泰山府君は病気や寿命、死後の世界の事など、生死に関わること全般に、また碧霞元君は出産など、女性に関する願い事全般に、そして眼光??は目に利益があると、それぞれ信じられている。その人気は普陀山の観音信仰と比せられる程で、チャイナ大陸での人気を二分している。


泰山玉皇頂そもそも、泰山では東岳大帝が最も重要な神位として祀られてきた。後漢代には「俗に岱宗（＝泰山）上に金篋･玉策があり、人の年寿の脩短をよく知る」（『風俗通』巻2）と記されている。つまり、泰山の山頂には人間の寿命の定数を記録した原簿に相当する帳簿が置かれているという信仰が存在していた。下って魏晋南北朝より唐代頃になると、その帳簿を管理する、人間界同様の組織の存在が想定されるようになる。こうして、長官としての泰山府君が出現し、その配下の官僚としての泰山主簿、泰山録事、泰山伍伯等の存在が生み出されてくるのである。


日の出また、後漢代には伝来していたとされる仏教の漢訳経典中に見られる「太山地獄」が、チャイナでは現実に実在する泰山の地下深くに存在するものと考えられるようになった。こうして泰山地獄も誕生する。

宋代頃に入ると跡継ぎ問題により娘の碧霞元君の人気が上がりはじめ、現在のように碧霞元君に参詣するという形式になったという。明代の小説『醒生姻縁伝』にはその信仰が詳細に描かれている。

山頂へと続く参道には斗母宮や関帝廟といった多くの道観（道教寺院）群や渓谷の一面に『華厳経』が彫られた経石峪がある。また頂上付近には碧霞宮と呼ばれる碧霞元君を祭った道觀や、玉公閣という東岳大帝を祀った道觀、漢の武帝が建てたと伝えられる、「無字碑」という碑面が無地の碑文、摩崖碑と呼ばれる玄宗皇帝が彫らせた封禅の碑文があり、見所となっている。

泰山の道観には東岳大帝と碧霞元君と共に観音菩薩や弥勒菩薩を祀っている所も多く興味深い。

山麓には泰山府君を祀った岱廟がある。岱廟の壮大な有様はチャイナ三大建築（他に、孔廟、紫禁城）の一つに数えられる。岱廟は現在は泰安博物館となっており、封禅の時に記念して彫られた多くの碑文が此処にある。有名なところでは、秦の始皇帝が行幸の折に泰山に残した李斯の碑文が見られる。泰山とその周辺には普照寺や竹林寺、霊巌寺といった由緒ある仏教寺院も多く、特に霊巌寺には日本からの曹洞宗の留学生が宋代に多く訪れている。

泰山山頂までは現在、一般道が中腹まであり、またそこからはロープーウェイが走っており、容易く登れるようになっている。但し、泰山の標高は1500mに過ぎないが、山麓の地表の高度は0mに近いため麓から歩いて登るときには3時間は掛かるだろう。

最初から頂上までは、石段が整備されている。途中までは、バスで行くこともでき、約３０００段分を省略できる。正確ではないが、この途中のバスターミナルは登山道のほぼ中央に位置しており、歩けばここまで２、３時間、ここから南大門、頂上までさらに3時間程度かかる。南大門への最後の石段の角度は７０度くらいあり石段の幅も狭いが、左右に手すりがあるので安全に上ることができる。登山道は南から北にほぼ一直線。ただし、石段の幅が数メートルあるところもあり、石段をジグザグに上ると疲れにくい。
　

泰山茶ー泰山の女児茶     伝説によると、泰山に登って天を祭るとき、当地の官吏たちがきれいな少女を選んで、泰山の奥にある貴重な茶の葉を摘んで、泰山の泉水に浸られて、体温で暖めてから、帝王に供したのである。こうして、「泰山の女児茶」という名を得た。今のは現代科学技術は伝統工芸と融合して、生産されたのである。何代もの科学技術者の怠けない努力によって、泰山のあたりで千ムー以上の品質がいい茶を育てて繁殖していて、チャイナ茶の葉の家族でひとつきれいな花となった。泰山の女児茶はたくさん独特の価値があり、主なのは次のようである、一、茶の樹は泰山の周りに植えられて、チャイナで一番北の茶区であるが、泰山の水がよくて、昼と夜の温差が大きいから、茶の樹は質がよくて、香り高く味濃くになるのも当たり前だ。二、泰山の女児茶は炒めた緑茶に属していて、葉が肥え厚くて、ふやけさせるのに強い。水でふやけしたら、その水が新緑色になって、板栗のあっさりした香りがある。また加工の過程で精細で厳しく管理によって、有害な残留物質などがないため、ありがたい自然的飲み物である。三、泰山女児茶のできたものは、美しく曲がっていて、水でふやけしたら、茶の葉はガラスの底に沈んでいて、葉色が黒から緑になり、ぴんと伸ばしていて、まるで美しい少女たちが軽快的に踊っているようである。古くて雄大な泰山に臨んで、あっさりした泰山女児茶を賞味して、人生になんと美妙な境界だろう。こういうときに、人生はさっぱりして、ゆっくりしている暇があり、生活をよみがえり、味わい、憧れることができる。 木魚石  （済南の土産でもある） 『木魚石の伝説』という映画をお見になりますか？清時代の雍正皇帝は自分の子が見込みのある人になり、苦労に耐える人品と徳性やがんばり抜く根気を養うために、大学士である王爾烈を派遣して、乾龍皇帝を連れて木魚石を探しに行った。二人はありとあらゆる困難をへて、全国での河や山を歩き回り、とうとう泰山の山脈饅頭山で木魚石を見つけた。饅頭山木魚石はまた木紋玉と称されて、紫檀色である。1992年、チャイナ地質踏査センターおよび三東地質試験センターや山東科学技術成果鑑定センターは、木魚石にストロンチウム、亜鉛、ゲルマニウム、コバルト、ベリリウム、ケイ酸など微量元素が含むと確認した。明時代の李時珍氏は『本草綱目』で木魚石について記載があって、それは主に咳で息が通じない、手足に力がないなどの病症が治られる。また、長期利用すれば、寒さにも暑さにも強くなり、腺によくて、心臓を安定させ、内臓によいという効用もある。木魚石で作られた茶道具は、厳しい夏でも、お茶を入れると十日間をへても、その色や香りが変わらなく、春や秋では、三十日間でも腐られない。普通の水は木魚石茶道具で1〜3時間をへて、鉱泉水になる。奇異的に鮮度を保つ効用や消毒浄化効用を持っている。木魚石作品は造型がきれいで、おつであり、古風的で、その質が細かくて、紋がはっきりしている。独特な芸術価値と収集価値がある。 赤鱗魚 泰山の伝統的な名物であり、もとは螭霖魚といわれ、石鱗魚と言う名もある。山東省の「八珍」のひとつで、貴重な魚種とされている。泰山の深い淵に成長していて、特に黒龍潭に出産された野は一番上等である。だいたい10センチの長さで、太さが小指ぐらいで、脂肪の含有量が多くて、生臭いにおいもない。寒くなると、この魚が水を出てこないため、夏しか捕まえられない。向かい、帝王や要人が泰山に登ったとき、必ずこの赤鱗魚を準備しておいた。このように、本地のコックが赤鱗魚を調理する技術も代々伝授してきたので、特別な特色に富んでいる。主に、干し物と吸物という二種類の調理方がある。干し物はすなわち赤鱗魚を空揚げたものである。揚げたの魚は薄黄色くて、塩とサンショウの混ぜた調味料にまぶして食べると、肥えても飽きられなく、外がカリカリしてうちが柔らかい。赤鱗魚の潮煮吸物は油を通さないで、そのままお湯に入れて煮たものである。胡椒粉やサンショウ粉などの調味料を入れていい。魚も吸物も非常にうまくて、あっさりで唾液が油然として起こってくる。「泰山に行かないと、このおいしい味が得られない」と世界各地の観光客が言った。泰山に登ってこの赤鱗魚を食べられることが幸いなこととされている。 泰山の板栗 栗は栄養に富んでいて、味もうまい。澱粉が48.6−51.4％、糖分が19.7−22.1％、蛋白質が9.2−9.8％、脂肪が3.2−3.5％含まれ、それに各種のビタミンや、脂肪酸、酵素なども含まれて、干し果の上等品である。上等な木本食料であり、生で食べられるし、炒め物や、煮るもの、お菜としてもいい。『本草綱目』の記載によると、栗は：「生ものが食べられ、干し物が砂糖漬けられる；凶年の時、世人を救われ、病気のとき薬を促され；食料に補助でき、民生を養う」。また、板栗も薬として効用もある。昔から多くの医学者は、栗の実は脾胃を強められ、肝を保健され、体によいうえに、吐き気や下痢、血便などの病症を治され、朝晩はそれぞれ六、七つ栗の実を食べると、腰足病に一定の効用があると認められている。泰山の明栗は、板栗の上等品であり、その実が大きくて、色が鮮やかで光っていて、糖分の含有量も高く手、味がうまく、薄殻で内皮が剥ぎやすいから焼き甘栗で一番である。泰安の焼き甘栗や生栗は賓客を招待するのうまい食べ物である。泰安市は現在栗の栽培面積が22万ムーもある。明栗は優れた品質や豊富な栄養で、国内外でよく売れている人気者と親友へのよい贈り物となっている。1994年に、チャイナ林業名（有名）特（特別）優（優れた）新（新型）博覧会で銀賞を受賞しテ、国内へも外国への商売が供給が需要に応じ切れない状態もあり、高く評価された。値段：中等8−10元／キロ；上等15ぐらい／キロ。 泰山の煎餅 山頂煎餅の源は泰山である。泰安市勝利食品工場は伝統工芸を受け続けた上に、あたらいい糖蘇系列の煎餅を開発し他が、その登録商標は「東岳」である。精細的に加工された着たこの製品は、色が鮮やかで、栄養も富んでいて、老幼にも向いて、伝統的工芸で作られた自然食品であり、宴会や贈り物の上品である。種類は主にあわ糖蘇煎餅、泰山板栗糖蘇煎餅、黒ゴマ糖蘇煎餅、胡桃落花生糖蘇煎餅、泰山ミックス糖蘇煎餅、泰山なつめ糖蘇煎餅などがあり、泰山独特の旅行食品である。3元／1キロ 泰山天然霊芝（ヒジリダケ） ヒジリダケまた仙草とも称されて、『本草綱目』の記載によると、長期間服すれば実を軽くにされ、延年長寿で仙人になれるそうだ。何千何万の奇異な花草で、ヒジリダケしか仙草と称されるし、また、古代の帝王の家での如意も、その形がヒジリダケから取ったのであることから、ヒジリダケは富貴で、めでたいものであることがわかる。ヒジリダケは、形が珍しくて、色彩が鮮やかで、とても鑑賞価値を持っている。ただし、その多くはひとつの柄とひとつの葉だけで、草がないから、その風采が表れ尽けない。研究者たちがその自然の成長規律に応じて、盆栽芸術と結び合って、心を込めて、独特な花木形の泰山ヒジリダケを育てた。防腐や防虫処理をして、精緻な台座など合わせて、その造型も色もよくなり、優雅で上品で、盆栽でもうひとつの珍品となる。99昆明世界園芸博覧会で、銀賞と受賞した。 泰山のヒジリダケ盆栽は上品で、優雅で、雄偉で、ゆったりとして堂々としている。また、それはさまざまの形もあり、小型から大型で、それぞれの特色がある。資料によると、東南アジアなどチャイナ文化からよく影響を受けた国や地区では、ヒジリダケをひとつめでたいものとして大切に保存している。このような自然に育てられたヒジリダケ盆栽は大きくて、外観がきれいで、保存、鑑賞、収集などに便利である。自然を大切にし、自然に回帰するという時代の潮流で、この盆栽はもっと人の目を奪われるだろう。泰山ヒジリダケ盆栽は悠久たる泰山文化の使者として、お客様の幸せでめでたい生活に入り、幸運を祈るよう。 肥城桃 肥城市の名産物であり、簡単に「肥桃」といい、また大桃、蜜桃、仏桃などといわれる。その大きさや、おいしい味、豊富な栄養などで「群桃の冠」という名で広く知られている。1200年以上の栽培歴史をも持っているといわれる。おもに、赤裏、白裏、大尖、柳葉、晩桃、香桃、酸っぱい桃など7種類がある。肥桃は開花から熟すまで約160〜170日で、普通の桃樹より70日間長くなり、熟れる時期はだいたい8月末から9月の初めごろである。ひとつの肥桃は250グラムぐらいの重さで、大きいのは900グラムもある。熟れた肥桃はクリーム色で、果肉が柔らかくて、汁が多くて濃く、味が甘くてあっさり香りがある。糖の含有量は14.6％ぐらいである。よく熟れた肥桃に麦わらを挿して、桃汁を吸える。生食べてもいいし、缶詰とか、お酒などに加工することもできる。よく食べると、脾胃の調子によくて、食欲を進め、免疫力も増加される。